WAKAS RISONI CLÁSICO – ALUBIA y ARROZ
$3,400.00
RISONI CLÁSICO – ALUBIA y ARROZ WAKAS SIN TACC
Los productos Wakas son libres de gluten, sin lactosa y sin conservantes. Las legumbres aportan un alto contenido proteico, fibra, micronutrientes, Vitamina B, etc. Al combinarlas con algunos cereales y semillas, la calidad de las proteínas mejoran, ya que aportan otros aminoácidos esenciales en calidad y cantidad apropiadas. *Puede contener leche y derivados de soja.
WAKAS RISONI ESPINACA – ALUBIA y ARROZ
$3,400.00
RISONI ESPINACA – ALUBIA y ARROZ WAKAS SIN TACC
Los productos Wakas son libres de gluten, sin lactosa y sin conservantes. Las legumbres aportan un alto contenido proteico, fibra, micronutrientes, Vitamina B, etc. Al combinarlas con algunos cereales y semillas, la calidad de las proteínas mejoran, ya que aportan otros aminoácidos esenciales en calidad y cantidad apropiadas. *Puede contener leche y derivados de soja. 
WAKAS RISONI ZANAHORIA – ALUBIA y ARROZ
$3,400.00
RISONI ZANAHORIA – ALUBIA y ARROZ WAKAS SIN TACC
Los productos Wakas son libres de gluten, sin lactosa y sin conservantes. Las legumbres aportan un alto contenido proteico, fibra, micronutrientes, Vitamina B, etc. Al combinarlas con algunos cereales y semillas, la calidad de las proteínas mejoran, ya que aportan otros aminoácidos esenciales en calidad y cantidad apropiadas. *Puede contener leche y derivados de soja. 
YIN YANG ARROZ INTEGRAL YAMANÍ ORGÁNICO
$3,800.00
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
YIN YANG ARROZ INTEGRAL YAMANÍ ORGÁNICO
El arroz yamaní es una variedad de arroz integral originaria de Japón. Crece en climas templados y fríos, y se caracteriza por ser de grano corto, resistente y de color dorado. Al ser degustado, el arroz yamaní cocido posee una textura suave, con un cierto sabor dulce.
YIN YANG SAL DEL HIMALAYA
$3,900.00
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ZAFRAN GRANOLA ALMENDRAS, PASAS Y GIRASOL
$6,400.00
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ZAFRAN GRANOLA NUEZ, MANZANA Y PASAS
$6,400.00
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ZAFRAN GRANOLA QUINOA MANZANA Y NUEZ
$6,400.00
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Granola de quinoa, manzana y nuez sin gluten
Granola sin gluten a base de frutos secos, semillas y muchas texturas. Ingredientes: Maní en mitades tostado, arroz yamaní integral inflado, pasas de uva, semillas de girasol, nueces, manzana deshidratada, semillas de lino, quinoa inflada, canela en polvo. Y nada más…
ZUCCARDI ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ARAUCO
Rango de precios: desde $17,500.00 hasta $31,000.00
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Arauco
Tradicionalmente, la variedad Arauco es llamada Criolla y utilizada para la producción de aceituna de mesa. Descubrimos en sus aceites características excepcionales, un perfil verde, gran frescura y un frutado intenso.
Variedad de maduración tardía, su cosecha se realiza cuando recién comienza el envero dando aceites de perfil verde y frutados intensos. Predominan notas de tomate, hierbas aromáticas y manzana, entre otras. La presencia de una gran cantidad de antioxidantes de la variedad se manifiesta en amargos y picantes equilibrados de media a alta intensidad.
ORIGEN DE LA VARIEDAD Argentina Variedad más antigua
ZONA DE CULTIVO Maipú, Mendoza
MOMENTO DE COSECHA Mayo
AROMAS Aceite de perfil verde y fresco de frutado complejo e intenso que recuerda a la hoja de tomate, rúcula, alcauciles, hierbas y pasto recién cortado.
BOCA Resaltan su frescura, las notas verdes a pasto, tomate y alcaucil. Por su alto contenido de antioxidantes presenta amargos y picantes de intensidad media-alta esta variedad da aceites de mucha frescura en boca, equilibrados y complejos.
Se sugiere rociar sobre carnes rojas, prepara+ ciones especiadas, salsas con tomate, quesos de pasta dura y picante. 
ZUCCARDI ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN CORATINA
Rango de precios: desde $12,500.00 hasta $21,500.00
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Coratina
Aceites Varietales
Originaria de la región de Puglia al sur de Italia, se distingue por sus aceites de marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Variedad muy apreciada por su perfil herbáceo con notas especiadas y muy rica en polifenoles, lo que le otorga su carácter e intensidad.
AROMA
A tallo, nuez y cáscara de banana. Pueden aparecer aromas tostados y de café.
SABOR
Destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor. Aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo. ORIGEN DE LA VARIEDAD Puglia, Italia ZONA DE CULTIVO Cañada Honda, San Juan / Maipú, Mendoza MOMENTO DE COSECHA Abril, Mayo AROMAS Frutado delicado y sutil, notas verdes a tallo, hoja de olivo, puerro, café, almendras y cáscara de banana verde. BOCA Potente y complejo, destaca su intensidad de amargos, con un persistente y pronunciado picor. Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, chocolate amargo y platos con intensidad y complejidad de sabores
ZUCCARDI ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN GENOVESA
Rango de precios: desde $12,500.00 hasta $21,500.00
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Genovesa
Aceites Varietales
Proveniente de Valencia, España, sus aceites destacan por la complejidad de frutado en armonía con amargos y picantes de intensidad media. Se trata de una variedad de gran adaptación que, debido a su maduración temprana en nuestra región, puede dar perfiles con marcadas diferencias, dependiendo del momento en que sea cosechada.
AROMA
Frutado de intensidad media. Notas de hierbas, manzana y en ocasiones, notas más maduras, como de frutos rojos.SABOR
Aceite equilibrado, de frutado complejo y persistente. ORIGEN DE LA VARIEDAD Valencia, España Se sugieren para pesca, carnes blancas, quesos suaves, pastelería y preparaciones dulces. ZONA DE CULTIVO Maipú, Mendoza MOMENTO DE COSECHA Fines de Marzo y Abril AROMAS Perfil complejo y delicado. Manzanas verdes, hierbas frescas, plátano, almendras frescas y según el momento de cosecha notas maduras como frutos rojos. BOCA Destacan sus notas almendradas y de hierbas, con amargos sutiles y un característico picor tardío. Aceite equilibrado, de frutado complejo y persistente.
ZUCCARDI ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN PICUAL
Rango de precios: desde $12,500.00 hasta $21,500.00
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Picual
Aceites Varietales
Proveniente de Andalucía España, encuentra en nuestras fincas condiciones ideales para lograr aceites de gran frutado, marcados por notas de hierbas frescas. Aceite intenso y complejo, según su punto de maduración presenta notas herbáceas, de tomate, manzana, higuera, entre otras. Es estable y tiene intensidades medias a altas de picantes y amargos. Los perfiles son variados y es la variedad insignia en el sur de España.
AROMA
Dependiendo del punto de cosecha se destacan notas herbáceas, hoja de tomate y manzana. En cosechas más tempranas, posee notas de higuera y en puntos más tardíos hoja de ruda.